Hibachi Grill 15 szögletes 39,5x22x13cm

Hibachi Grill 15" szögletes 39,5x22x13cm

44.990 Ft

Menny.:db

1.990 Ft

9.990 Ft

A Hibachi Grill 15" szögletes 39,5x22x13cm kompakt és praktikus faszenes grill, amely ideális kisebb grillezésekhez, erkélyre, teraszra vagy akár asztali használatra is. A magas hőállóságú kerámia grilltest kiváló hőtartást és egyenletes hőeloszlást biztosít, így tökéletes választás húsok, zöldségek vagy kisebb BBQ fogások gyors elkészítéséhez. A rozsdamentes acél rács tartós és könnyen tisztítható, míg a bambusz fogantyúk biztonságos és kényelmes mozgatást tesznek lehetővé.
Cikkszám:	SEBHIB15SQ
Kívánságlistára teszem

~~189.990 Ft~~ 169.000 Ft

-20.990 Ft -11%

~~229.990 Ft~~ 199.000 Ft

-30.990 Ft -13%

Mi az a hibachi?

a hibachi egy japán eredetű faszenes grill és főzési módszer, amelyet ma leggyakrabban japán steakhouse éttermekben használnak, ahol a szakács a vendégek előtt készíti el az ételeket.
a hibachi szó jelentése japánul „tűztál”, amely eredetileg egy kis, nyitott, faszénnel működő edényt jelölt, amelyet Japánban fűtésre és főzésre használtak.
a hibachi grill: a hagyományos hibachi grill egy kompakt, faszenes grill, amely magas hőmérsékleten grillezi a húsokat, zöldségeket és tengeri ételeket.
a hibachi főzési technika lényege a gyors, magas hőfokon történő grillezés, amely intenzív ízeket és enyhén füstös aromát ad az ételeknek.
a hibachi éttermekben a vendégek egy közös grillasztal körül ülnek, miközben a szakács előttük készíti el az ételeket, gyakran látványos főzési trükkökkel.
a hibachi stílusban leggyakrabban steak, csirke, garnéla, grillezett zöldségek, sült rizs és japán tészta készül.

A hibachi használata előtt stabil, hőálló felületre kell helyezni a grillsütőt, lehetőleg szabadtéren vagy nagyon jól szellőző helyen.
A hibachi grill begyújtásához általában faszenet használnak, amelyet a grill közepébe vagy aljába kell tenni egyenletes rétegben.
A faszén meggyújtása történhet gyújtókockával vagy kéményes begyújtóval, majd meg kell várni, amíg a szén izzó, vékony hamuréteggel fedett állapotba kerül.
A hibachi grill használata során fontos a hőfok szabályozása, ezért a szenet lehet közelebb húzni egymáshoz az erősebb hőért, vagy szétteríteni az egyenletesebb sütéshez.
A sütőrácsot érdemes enyhén beolajozni, hogy a húsok, zöldségek vagy tengeri ételek ne ragadjanak rá.
A hibachin általában kisebb darab húsokat, csirkét, garnélát, zöldségeket és nyársakat sütnek, mert a kompakt grillfelület gyors, magas hőfokú sütésre alkalmas.
A hibachi használatakor az alapanyagokat gyakran többször forgatni kell, mert a magas hő miatt gyorsan sülnek.

Főtest mérete: 39,5 × 22 × 13 cm

Bambusz fogantyú: 10,5 × 3 × 2,3 cm

Szénrács: 22 × 14,3 cm, vastagság: 3 mm

Bruttó / nettó súly: 13 / 12,5 kg

Oldalsó fogantyú: bambusz

Pánt / rugó / állvány: rozsdamentes acél

Sütőrács: rozsdamentes acél

Grill kupola / grill alsó rész: mullit kerámia

(Hőállóság: akár 1000 °C)